Muğla'da 2015 yılında başlatılan proje kapsamında kurulan sakız bahçelerinde 11 yıllık sabırlı bekleyişin ardından ilk hasat yapıldı. Kilogramı 30 ila 35 bin TL arasında alıcı bulan ve kozmetikten gıdaya geniş bir alanda kullanılan sakız üretimiyle, Türkiye'nin ithalata olan bağımlılığının azaltılması ve Muğla'nın sakız üretim merkezine dönüştürülmesi hedefleniyor.

Muğla’da 2015 yılında dikilen sakız ağaçlarından ilk ürünler toplandı. Kilosu 35 bin TL’ye kadar alıcı bulan ve Türkiye'nin dışa bağımlılığını azaltması hedeflenen sakız yetiştiriciliğinde 11 yıllık sabırlı bekleyiş zafere dönüştü.

Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü’nün 2015 yılında başlattığı Tıbbi Aromatik ve Boya Bitkilerinin Geliştirilmesi Projesi (TAB Projesi) kapsamında Muğla'da kurulan sakız bahçelerinde tarihi bir an yaşandı. Yavaş büyümesiyle bilinen ve uzun yıllar emek isteyen sakız bitkisinde ilk hasat heyecanı başladı.

100 DEKARLIK ALANDA BÜYÜK BAŞARI

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen çalışmalarla bugüne kadar yaklaşık 100 dekar alanda sakız üretimi tesis edildi. Kavaklıdere ve Yatağan dışındaki tüm ilçelerde sakız üretim alanlarının yaygınlaştırılması hedefleniyor.

KİLOGRAMI 30-35 BİN TL: İTHALATIN ÖNÜNE GEÇECEK

Gastronomiden kozmetiğe, gıdadan endüstriyel alanlara kadar geniş bir kullanım alanına sahip olan sakız, Türkiye'de yetersiz üretim nedeniyle yoğun şekilde ithal ediliyordu. Muğla'daki üretim hamlesiyle dışa bağımlılığın azaltılması amaçlanıyor.

• Dekar Başına Ağaç: Yaklaşık 50 adet
• Ağaç Başına Rekolte: 250 gram – 1 kilogram
• Toptan Kg Fiyatı: 30.000 TL – 35.000 TL

MUĞLA'NIN "SAKIZ ENVANTERİ" ÇIKARILIYOR

Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü, Orman Bölge Müdürlüğü ve GEKA iş birliğiyle Muğla’nın sakız envanterini çıkarma çalışmaları sürüyor. Bölgedeki ağaçlardan alınan yaprak ve sakız numuneleri kalite analizinden geçiriliyor.

Çalışmaların tamamlanmasıyla düzenlenecek çalıştay ile kentin sakız haritası ve gelecek yol haritası belirlenecek, elde edilen veriler rehber kitap haline getirilerek üreticilere sunulacak.

Kaynak: İHA